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胶体磨制备溶胶的必要条件和制备过程,制备溶胶的必要条件是要使分散质粒子大小在1 nm~100 nm之间,由于溶胶是热力学不稳定体系,在制备过程中还要加入稳定剂(如电解质或表面活性物质)。制备方法原则上有两种,一是使固体颗粒变小的分散法,一是使分子或离子聚结成胶粒的凝聚法。常用的分散法有研磨法、胶溶法等。研磨法是把粗颗粒的固体放在胶体磨中研细,在研磨的同时要加入明胶等稳定剂。
胶溶法是通过向新生成并经过洗涤的沉淀中加入适宜的电解质溶液作稳定剂,再经搅拌,使沉淀重新分散成胶体颗粒而形成溶胶,这种过程称为胶溶作用,如在新生成的 沉淀中,加入少量稀溶液可制得 溶胶。采用胶体磨的高剪切、研磨、粉碎多功能方法将果类、花类、叶类与豆类的软体动物、植物等中药材单方或复方的湿物料进行湿法粉碎。
胶体磨制备溶胶的必要条件和制备过程,湿法粉碎机内部有二个工作区,一个粗碎区内置有搅拌叶轮和粗粉碎齿;一个细碎区内置有转子和定子,转子和定子相对面均置有齿形刀片,最后进入精粉碎区。当中药材的湿物料进入粗碎区后,物料被搅拌分散同时被粗粉碎。然后粗碎浆料进入细碎区,在高速旋转的转子与定子之间的缝隙中受到刀刃强烈的剪切碾磨和复合高频旋转作用力下而被粉碎,最后细浆料流入下道工序。